LA CARTA

PARA EMPEZAR

  • Tartar de temporada 5 gustos

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  • Coca de vieiras

    con tomates secos y praliné de avellanas

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  • Colas de cigala

    en Vilerroy de sus cabezas y pisto casero

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  • Raviolis de setas

    con salsa de soja y verduritas

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  • Tomatitos confitados

    con cebolla roja encurtida, vinagreta de shisho y langostinos

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  • Pulpo a la parrilla

    con patata al “all i oli”

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  • Croquetas

    caseras de espinacas y parmesano (6 Ud.)

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  • Jamón ibérico

    con pan restregada con tomate

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  • Foie escabechado

    casero

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NUESTROS ARROCES

  • Meloso de carabinero

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  • Meloso de chipirones

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  • Arroz ibérico con verduritas y toque de romero, tomillo

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  • Fideos “rossejats” de sepia

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SEGUNDOS

  • Pescado de mercado

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  • Chuleta a la parrilla

    con guarnición para 2 personas

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  • Pluma ibérica

    a la parrilla con mantequilla de especias

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  • Taco de cordero

    con salsa de tomillo

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  • Magret de pato

    con salsa de uvas foie y manzana

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NOTA:

***Si usted tiene algún tipo de alergia o intolerancia, rogamos nos lo comunique***