Empezar con ingredientes frescos de temporada para disfrutar de una propuesta que combina tradición y vanguardia.

EN RESTAURANTE…

Cocina a fuego lento, manteniendo la esencia del producto para que el sabor sea el protagonista final.

EN RESTAURANTE…

Equilibrio entre frescura y dulzor para conseguir el bocado perfecto.

Esencia mediterránea en pequeños bocados que resumen nuestra cocina.

EN BARRA

EN SALA

TAMBIÉN EN CASA

¿Cómo es la cocina de Palmira Soler?

«La esencia de la cocina mediterránea en armonía con los productos y sabores de Castilla y León»

Palmira Soler
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